Dos pizzerías argentinas han sido seleccionadas entre las 10 mejores de Latinoamérica, según un ránking elaborado por la prestigiosa publicación italiana 50 Top Pizza. Este ránking destaca a los mejores establecimientos dedicados a la pizza napolitana, conocida por su masa tierna y delgada con bordes altos.
La publicación 50 Top Pizza, creada por expertos pizzeros italianos, se encarga de identificar y clasificar las mejores pizzerías del mundo especializadas en el estilo napolitano.
En el Top-10 de pizzerías latinoamericanas, figuran cinco establecimientos de Brasil, dos de Argentina, uno de Chile, uno de México y uno de Bolivia.
Las pizzerías argentinas seleccionadas son Ti Amo, ubicada en Adrogué, al sur del Gran Buenos Aires, y Atte. Pizzeria Napoletana, situada en Palermo, Ciudad de Buenos Aires.
Ti Amo es el resultado del trabajo de las hermanas Carola y Victoria Santoro, quienes comenzaron haciendo pizzas de manera amateur en el jardín de su casa. En 2019, abrieron un local «secreto» donde solo se podía asistir con reserva previa por WhatsApp. Un año más tarde, debido a la alta demanda, inauguraron el local actual en Diagonal Toll 1420, que abre de jueves a domingo.
Atte. Pizzeria Napoletana, ubicada en el barrio porteño de Palermo, es una de las aperturas más recientes en la zona. Destaca por su decoración moderna y por ofrecer una de las mejores pizzas napolitanas de la ciudad.
El Top-10 de las mejores pizzerías napoletanas de Latinoamérica
- Leggera Pizza Napoletana, São Paulo, Brasil
- QT Pizza Bar, São Paulo, Brasil
- Ti Amo, Adrogué, Argentina
- A Pizza da Mooca, São Paulo, Brasil
- Allería, Providencia, Chile
- Ardente, Ciudad de México, México
- Unica Pizzeria, São Paulo, Brasil
- Imilla Alzada, La Paz, Bolivia
- Ferro e Farinha, Río de Janeiro, Brasil
- Atte. Pizzeria Napoletana, Buenos Aires, Argentina
